李元昊闻言皱眉道：“这……这不太合适吧。”从别人那里进货哪里有自家做的合算，而且进货也会更被动。

“我一开始就是这么打算的，但是您今天帮了我，我自是十分感激，我保证以后只要如意酒楼进货，我肯定不会拒绝，另外黄豆酱的使用方法，我也可以教给酒楼，但是这个做法就不是独家的了。”

李元昊只懂经商并不精通厨房的事情，听到宁歌说黄豆酱的使用方法，才意识到做饭不像他想的这么简单，“既然如此，那就这么定了，不知道这黄豆酱正在何处？”

“就在酒楼门口不远处，上面有好几个竹筐的牛车就是。”宁歌今早过来，就直接来了酒楼。

“那我让下人将黄豆酱搬进来。”李元昊说着一个手势，他身旁的下人立刻明白，拱手走了出去，“不知，这黄豆酱的定价是多少？”

宁歌思索片刻说道：“那一车黄豆酱您就给我5两银子吧，我原本打算散着卖，所以都装在竹筒里，您也可以散卖给其他的客人，这样也很方便。”

李元昊哈哈一笑，“还是宁小姐想的周到，我也不能亏待了你，更何况你还要教使用方法，咱们就凑个吉利8两银子，之后可要想着我们如意酒楼。”

自从如意酒楼推出了腌黄瓜这个新鲜的菜品，又加大了宣传，来如意酒楼的人比之前多了不少，连带着住店的人都多了，相反吉祥酒楼生意就没有之前那么好了，看着吉祥酒楼那些人难看的脸色，可是让李元昊出了口恶气，自然也不会亏待了宁歌。

宁歌也没有推辞，毕竟家中的情况也不允许她推辞，“那就多谢李掌柜了。”

正说着，刚刚出去的下人进来说道：“掌柜，黄豆酱已经全部搬进来了。”

宁歌闻言起身说道：“既然如此，我就去后厨跟大厨交流一下。”

李元昊带着宁歌来到后厨，后厨的师傅们正干的热火朝天，最近客人变多了，自然订单就多了，那些师傅们一个个忙得脚不沾地。

厨房管事看到李元昊出现在门口，忙不迭过来，“掌柜，您怎么来了，是有什么事情要交代吗？”这可是厨房重地，李元昊竟然带着一个陌生女子前来，心中暗暗猜测跟在李元昊身旁的女子是何人。

“让师傅们赶紧把手中的菜做完，先停一下，我先说一件事情。”李元昊吩咐道。

厨房管事闻言，心中暗暗吃惊，李元昊竟然让师傅先停下来，要知道时间可是很重要的，上菜时间久了，客人可是会急躁的，以前即便是大事也是要等到比较空闲的时候说，到底是什么事情这般重要。。

待所有人都停下，李元昊清清嗓子，“时间紧迫，我就长话短说，我身边这位宁小姐就是卖给咱们腌黄瓜方子的人，这次我又从她手中买了黄豆酱，这次过来，就是请宁小姐指导一下大家如何使用黄豆酱。”

“指导不敢当，顶多算是交流。”在这里的都是奉河镇有名的老师傅，她可不敢说指导二字。

一旁的厨师看着宁歌神色各异，他们几乎都是在这行干了几十年的老师傅，没想到有朝一日竟然会被一个十来岁的小丫头指导，这说出去还不被人笑掉大牙，让他们情何以堪。

厨师长上前一步不满道：“这个小丫头不过才十几岁，就算她做出腌黄瓜有几分本事，但也不可能超过我们，凭什么让她来指导，我不服。”更何况那腌黄瓜和做菜不同，只需要把材料放进去即可，很是简单。

李元昊也没有想到这些人会公然不服，宁歌是他带去的人，他们公然看不起宁歌，简直是在打他的脸。

李元昊看了眼宁歌说道：“我没说你们比宁小姐差，只是让她告诉你们黄豆酱怎么做，虽然你们手艺不差，但是你们也没有想出腌黄瓜黄豆酱之类的菜品，大家各有所长，最重要的是共同进步，让如意酒楼越来越红火。”

“既然掌柜这么说，那我倒要看看这黄豆酱是何种美味。”厨师长面色冷硬，开口说道。

李元昊被厨师长呛了一下，脸色也有些不好看，正要开口，一旁的宁歌上前一步，将李元昊口中的话又给憋了回去。

宁歌环视全场，“我知道大家不服，既然如此，那我今天就用黄豆酱做一道菜，大家品鉴一下，看看我的实力到底如何。”

厨师长愣了一下，随即哈哈大笑，“没想到你这小丫头竟然还敢说这种话，我们这里加上打杂的，一共20人，你要是能得到10人的认可，就算你赢，要是你赢了我就向你道歉，要是你输了，日后就不要再踏足如意酒楼的后厨。”

“好。”宁歌立刻应下这个挑战。

李元昊有些慌乱，怎么也没想到事情怎么发展到如今这个地步，他可不认为宁歌能够取胜，毕竟这里面的大厨的厨龄比宁歌的年龄还长，随即开口，想阻拦这场比赛，“宁小姐……”

“李掌柜不必多言，我心意已决，这个比赛不会影响你我的交易。”

李元昊欲言又止，到底没有再说些什么。

宁歌将袖子晚起，从旁边拿过一节竹筒，用刀劈开，里面咸香的气味扑鼻而来，众人全都不由自主的看了过来，厨师长心中暗暗吃惊，不会这小丫头真能做出什么美味来，念头刚起，随即否定，这怎么可能。

宁歌也感受到周围的视线，但并未理会，手上的动作不停，她在开口之前就已经想好菜品。

宁歌从一旁的水池中去除鳊鱼开肚去内脏，刮去鱼鳞，在背鱼浅割几刀。

见到宁歌的动作众人再次暗暗吃惊，一般的女孩子都不敢杀鱼，但是宁歌却面不改色手法干净利落，几下就把一条鱼给处理好了，一看就是干的次数不少，不然不可能如此熟练。

再用盐，料酒，以及一些香料涂抹鱼身腌制，宁歌又取出生姜和葱，“刷刷刷”手起刀落，一根根排列整齐的姜丝以及葱丝就呈现在大家眼前。