《CowBreedingTeology》
《EuropeanStandardforInfantFormulaImplementation》
《ProcessingTeologyofPureMilk》
《YogurtProcess》
奶牛养殖技术,
欧洲婴幼儿奶粉配方执行标准,
纯牛奶加工技术,
酸奶工艺流程……
秦著泽办公桌上摞起来十多本英版书籍。
这些外文版,都是费维浦受了秦著泽托付,通过他的魔都老朋友从国外购买并邮寄过来的。
华囯的新华书店遍地开花,但因为国内乳业非常不发达,书店里根本买不到这些紧跟欧**业发展时代步伐的新书,译本更是没有。
这类科普书,如果不是国家相关的出版部门以行政手段组织翻译人员将这些专业书籍泊入并翻成中文,个人鲜有人涉足,摆在卖架上几乎没人问津,翻它干鸟。
抛开政治因素,书的销售量决定书的存亡。
最初,秦著泽让王语柔给帝都国.图联系过,国.图倒是有译本,邮寄过来两本,只是出版年代较早,秦著泽居然从书里面翻出了一堆虫卵,内容就甭提了,是关于手工作坊时代加工牛奶的技术,主要是制奶酪,
书里的老手艺,如果提供给舌尖上的中国那档节目,倒是蛮够男解说絮叨的,跟现代化量产,就风马牛不相及了。
秦著泽手边总是摆着一本《英汉大词典》,虽然精通英文,但是专业科普书里面的那些专有术语,就算是大不列颠土生土长的本国人也会被憋出犄角,因此,工具书必不可少。
以制作纯牛奶的中间环节UHT系统灭菌为例。
要经历约七道工序。
预热——脱气与均质——预保温——UHT灭菌——冷却——无菌输送。
每道工序中用到多种设备,涉及温度、压力、时间各种指标参数。没有工具书,怎么能行?
而婴幼儿配方奶粉中的术语更多,营养成分涉及多种化学式和生物指标。
譬如。
Sn—棕榈酸,解决特有脂肪酸和钙吸收率问题,提高能量吸收,改善粪便粘稠度和骨骼的生长及发育。
EFA,Omega3的前体亚麻酸和Omega6的前体亚油酸被称为EFA(必须脂肪酸),正常生长发育和维持健康必不可少。
核苷酸是母乳的天然成分,DHA(二十二碳六烯酸)和AA(二十碳四烯酸)在人体合成对大脑和视网膜发育起重要作用,乳铁蛋白具有广谱抗菌和消炎及调节机体免疫力反应等作用……
专业度太高了。
高的让没有耐心的人抓狂。
而秦著泽则兴趣盎然。
老人家说过:兴趣是最好的老师。
秦著泽甚至怀揣了一点点兴奋,总觉得一股力量在周身不停游走。
兴趣。
兴奋。
力量。
让他极为专注,不晓疲倦。
在未来,优质安全的婴幼儿奶粉从他的厂子里生产出来,将会填补国内一项空白,将会解决婴幼儿缺少母乳喂养的问题,让华囯宝宝健康成长,乃至出口到世界各地,似乎不止是赚钱多少的问题,更包含了对共同物种的爱,及国家感情。
华囯会因为有了民族品牌而不受制于西方发达国家。
从而,也为每个需要这种奶粉的华囯家庭节约一笔不小的开支。
秦著泽并没有因为喜欢研究这些书里的专业知识而废寝忘食。
而是生活极有规律。
一切尽在掌握,无须累死累活,高兴就好。
每天早起跑步到城外空地上,和费维浦学打陈氏太极拳,因进步很快,被费维浦赞为天赋异禀。
早餐后上班,八点召开例会,然后,隔天,秦著泽会到工地上看一眼,上班期间里剩下的时间,秦著泽主要用于坐在办公室里阅读研究这些书籍,不时有大小媒体过来采访,秦著泽尽量不接待,能让王语柔挡住他绝不出面,像央视和省台这样的主流媒体,秦著泽必须要受访的,它们有对玉然新厂的追踪报道,再说,这份免费广告大礼为嘛不要?小报记者跑来凑热闹回头写篇报道还一堆错字,那就算了。
逢周末,秦著泽如果没有别的事情,他会带着员工搞一次团建。
飙车。
跑马。
射箭。
进口原装牧马人在青青草原上飙起来,非常硬核。
把没玩过车的员工们刺激得嗷嗷直叫。
骑马和射箭,最是草原原汁原味的体验。
对于初学者,马鞍子可以把屁股铲得红肿,但是在草原上学会骑马这段经历,何年何月无论在哪里提起了都会值得津津乐道。
所以,秦著泽读这些专业书的时间,基本稳定在上班的时段。
为何花大把时间和精力研究奶粉和牛奶制作?
难道秦著泽要等厂子正式投产后,亲自上生产线?
怎么可能?
那是工艺师和营养师以及一线工人的事情。
秦著泽是领导者,当然也是服务者,他的作用是提供环境,设备,还有原材料,组织人员,让所有的元素组合起来,造出一桶奶粉或者一袋液态纯奶。
秦著泽是从干一行爱一行的角度出发。
他觉得把一桶奶粉生产出来,就是把一件事物完成升华,并使其华丽转身成就另一个更有意义的事务生成。
这个比较复杂的过程,会让促成者产生极强的体验感,最后成功了,还可以在评价中刷出成就感而欣喜,并制定更好的改进计划。
品牌,需要如此淬练。
品牌教父要和品牌一起成长。
秦著泽愿意为聪铭婴幼儿配方奶粉倾注时间和精力,作为决策者和管理者,他应该具备一定专业知识,当别人问起时,他对自己斥巨资打造的奶业航母头头是道,和别人讲述一件有意义的事情,很好玩,他喜欢这样。
“二十二碳六烯酸。”
秦著泽从英汉大词典上查到这个词,嘴里轻轻念出声,用钢笔在书上做着注解。
笃,笃。
有人敲门。
一听就知道是秘书王语柔。
敲一下,停下来,再敲一下,是王语柔最习惯的敲门方式。
“进。”
秦著泽没抬头,继续查词典做注解。
王语柔推门进来,见秦总正在写,没有打扰,而是站在不干扰到秦总的距离上等待。
“语柔,说,啥事?”
扣了笔帽,放下钢笔,把贺卡书签夹在书里,秦著泽活动着手腕问道。
“秦总,根据日程安排,现在是您去厂区巡视时间,车辆已经安排好。”王语柔是过来提醒秦著泽的。
看了眼腕表,“哦,真是到了,走,正好活动活动,腰都坐酸了。”秦著泽站起来,揉着腰往外走。
“秦总,您看书太投入了,两个小时没见您动地儿,以后,要我中间提醒您起来活动活动身体休息一下眼睛吗?”王语柔想的周到。
一直非常周到。
周到得像个保姆。
“不用提醒,习惯了,如果中间断一下,再让我看有可能接不上茬了,哈哈,从读书角度说,如此投入是个不错的习惯,但是久坐伤身,幸好,每天我和费先生练太极作为弥补,谁开车呀?二修吗?”
“是的,叶部.长已经在车上等了。”王语柔回道。
叶修啥时候升官了?
怎么成部长了?
当然是秦著泽册封的。
面包车基本上都是由叶修来开,所以总是被大伙儿叶师傅长叶师傅短地叫着,他的心里不舒服。
年纪轻轻,被当成车夫,叶修的虚荣心肯定不买账,所以,叶修趁秦著泽高兴的时候,自己给自己壮胆儿,要了一个官当。
后勤部部长,听上去,官可不小。
不过只管着一个人。
谁?
张翠花。
秦著泽特意在饭桌上给所有人宣布并强调,以后,都必须尊称叶修为叶部长。
十公里,开车去,很近。
艾米安妮一起跟来,上班工作期间,秦著泽安排俩洋姑娘跟着秘书王语柔在办公室做事,在共事中,她们可以向王语柔学习标准的中文口语,之余,她们跟在秦著泽旁边学东西。
姐俩很虚心好学,中文方面,又有了很大进步。
除公司机密外,秦著泽尽量满足她们对公司材料的积累,因为她们要出书。
厂区建设进度非常快,源于秦著泽资金给得及时到位。
只要不拖欠工程款,建筑公司会雇来很多工人干活,华囯国大民穷,廉价劳动力全世界著名。
四层的办公大楼起来了。
五层的员工宿舍楼已经封顶。
养殖区的超高度牛棚正在外装修抹水泥。
十个加工车间,已经成了六个。
秦著泽对工程进度比较满意,跟省六建的工程负责人范铁毅开玩笑说,“范工啊,南有深.圳速度,北有玉然速度,我看入冬前能全部竣工。”
正在说工程,只见工地入口滴的一声来了一辆小轿车。
从黑底白字白框车牌,秦著泽认出这是涉外车辆,极有可能是某外企的车。
外企跑这里干鸟来了?
车上下来三个男人。
“呦西!”
“漂亮大大滴!”
顺风刮过来一顿呜哩哇啦,这两句很容易分辨出来。
叶修大眼珠子一瞪,凑到秦著泽身边,警惕性极高地低声说,“姐夫,是小RB鬼子,我去抄家伙。”
从小就把铁道游击队和地道战在北奇镇露天电影院上复习了无数遍,叶修被抗.日神剧完全洗脑,凡是RB人全是鬼子,敏感到已经神经质。
“秦总,我过去问问咋回事?”王语柔请示道。
“不迎他们,让他们自己走过来。”秦著泽抄起裤袋,迎风而立。