她要告诉林笙，这么多年一直没有解开的事情，也要告诉林笙，我们自己的坑，自己填。既然是当年刘兴想做的，那么久帮他做完，坐好。所以，兰锦歌要告诉林笙一件非常重要的决定：

她决定让大家参加，今年的美食大赛！

第二十：振作

既然下了决心要参加此次的比赛，那么菜肯定是要准备的，至于做什么更加有吸引力，嗯，这是一个值得兰锦歌深究的问题。

在决定菜之前，先要告诉其他人，这次决定要参加比赛了。就不一下子将大家都集合过来了。一个一个的通知，更加方便。于是，就给新人，只是简单的说了下又要参加美食大赛了，而老人，却说了周凡给自己说的相同的话。

打击听了后，都选择同意，赞同了周凡的话，都开始了对美食大赛的准备意见。

一时间的热闹，兰锦歌竟然发现，如今和那年意外的重合了起来，可过去的人不在了，无论如何，依然拼不起来那早已支离破碎的画面。

林笙也发呆的看着这样的场景，她和兰锦歌想到的，是一样的。一切都回不去了。猛地摇了摇头，将那些念头驱赶出脑子。笑着听三三两两围起来研究究竟什么菜好。

兰锦歌看着大家这么兴奋，忍不住泼了冷水。大声喊道：“你们快别研究了，招待客人，做菜是大胖的事情。”

喊了几声后，大家唏嘘了下，便各自回到自己的岗位上开始干活。兰锦歌看着这么一群没大没小的伙计有些头疼，而林笙却笑的很欣慰。

兰锦歌挑的所有的伙计，都是自己挑的信得过的，加上平日私下一起开玩笑玩闹，所以等级阶层一点也不明显。而此般融洽的菜馆，也让所有人吃的开心，带的顺心。

看了会儿众人，保证大家都不偷懒严肃了，兰锦歌又跑去骚扰大胖了。

“大胖啊，这次的美食大赛，你有没有想好做什么？”

大胖本来就被美食大赛的事纠结的头疼，现在看到兰锦歌，就像是的看到了救星一般：“没掌柜的，你有没有好主意？快点告诉我。”

看着对方如此激动，兰锦歌也不急了，满满的说：“不如……我们做烤肉吧！”说实在的，兰锦歌好久没吃现代烤肉了，真的是想死了！

“烤肉？掌柜的，你缺定要做那个吗？那么大块，卖相上就输了。”大胖有些纠结的看着兰锦歌，想了想烤肉，表示嫌弃至极。

兰锦歌看着他的表情，知道他想的是什么。只是笑而不语。告诉大胖，明天准备好新鲜的前腿肉就好了。

大胖对于兰锦歌的话，是言听计从的，虽然不知道准备那些肉有什么用，但是既然自家掌柜的让准备，那么就准备吧，说不定又能吃新的东西呢。

反正大胖是发现了，掌柜的除了不会造孩子，什么都会得，是万能的！

这边和大胖说完了，兰锦歌便又跑去城南的鲁匠坊。

一回生，二回熟，上次做桌子天天往鲁匠坊跑，已经跑熟了，也就没有初次见面那么繁琐的理解和客套的寒暄了。小丫头心性暴漏，一闯进门，就开始大喊大叫。

“鲁师傅！鲁师傅！我有事找你！”

鲁先生一听到有人在外面喊，便走了出来，看到兰锦歌，笑着上面摸了摸兰锦歌的头，心下便知这小丫头又有新花样了。

上次的涮羊肉的桌子，小丫头故意透漏说只他鲁匠坊造的，给鲁匠坊带了一大批生意，不知道这次又有什么稀奇古怪的东西！

“鲁师傅，你帮我削上几百根棍子吧，一根筷子的二分之一粗细便足够了，一头削成尖的！”兰锦歌也不扭捏了，直接说明了来意。

听到兰锦歌的要求，鲁先生又写楞，她不知道这丫头要那东西做什么。根本就是没用啊！“小丫头要那东西做什么？”

“这个暂且不要问，你少收我点银子，我做完给你带一些。”兰锦歌撇了撇嘴，表示要求降低价格。

要知道，鲁匠坊可是京城最好的铺子，那价格……真的是烧银子啊。想着上次做桌子花的钱，兰锦歌现在都嫌贵。

看了兰锦歌的表情，鲁先生有些无奈，价格便宜就便宜吧“好，你多给我带一些，除了木了钱，我收你一半的做工好了吧！”

“那是自然，那是自然。”几百根啊，那可是便宜好多好多钱啊，能卖好多好多的肉呢……

转眼就是第二天，王大胖买好了猪肉，等着的兰锦歌说下一步该怎么做。兰锦歌过去的时候，王大胖已经等了一个多时辰了。

等待期间，王大胖的心就像是一直在被挠痒痒，急切想要知道兰锦歌说出下一步该怎么做，好化解心里的心痒难耐。

“你讲肉切成大拇指中一截关节的大小，然后放盐和调料腌一下。”兰锦歌说完，便跑了，不给王大胖留下问出下一步的机会人就消失的不见了。

一直转到下午，兰锦歌才跑去城南取了竹签，回了菜馆叫上小蛮和小静帮忙，将腌好的肉一块块串在了竹签上……

因为后院被占了，所以只能在厨房做了，将串好的烤肉串扔给了王大胖，让王大胖开始烤，看好肉，不能焦了也不能生着。

待王大胖说考完了之后，兰锦歌抓了把生辣椒面儿和盐洒在了烤肉上，示意王大胖再稍微烤一下。完全好了后，兰锦歌急忙尝了第一个，发现味道真的是美极了，就是缺少一些孜然。可以使也找不到孜然树，所以这样将就也是极美味的。

连着吃了几串之后，兰锦歌正理了一下盘子，然后将烤肉放在了盘子上，端到了前厅给已经打烊了正在收拾的大家吃。

“味道好棒啊！”

“这真好吃！”

“太好吃了！这是我吃过最好吃烤肉。”

所有人吃了第一口之后，便称赞味道极美，就连一向不喜欢肉的林笙，以笑着说好吃。听着众人夸，兰锦歌有点得瑟了。

开玩笑，现代的吃的，古代怎么能比的上！这个时代说的烤肉，是烤完整的整个腿或者一个身子。根本就没有什么竹签烤肉啊这样的东西。再加上因为太大，所以味道无法撒匀，根本就只有肉味，如果肉也没烤熟，那真的是难吃到极点。

兰锦歌的这个竹签烤肉，不光原肉已经腌制过，上了味道，再加上那生辣子面，绝对是一道味觉盛宴！

专门留了一大把的烤肉，装在盘子上，用大碗扣住，兰锦歌亲自送到了鲁匠坊。鲁先生此时还没睡，看到兰锦歌送去的吃的，高兴至极，并邀请兰锦歌一起吃。

兰锦歌因为嫌太晚而婉拒了鲁先生的请求，并在放下盘子后便空手离开。

反正那些东西，什么时候都可以去取得。多骗点便宜竹签，才是硬道理！

竹签烤肉，已经让大家赞不绝口了，不用想初赛一定是可以过的，那么决赛又要准备什么呢……

兰锦歌想到这里，一时间竟有些为难，要味道够好，还不能脱离北方人的喜欢的口味，做出最适合的东西，究竟什么才是最好的选择，这是个至关重要的选择。

想了又想，兰锦歌决定去外面转转，到其他的菜馆看看，不是说偷学什么懂，最好的，最新品种的菜都是出自兰锦歌的福满堂，抄袭别人？她还没有那么傻，会被逼到抄袭别人那些在她眼里已经过时的东西。

要做的！就是新颖！