且不说走路的姿态，就是举筷子吃饭时候的深情一直那有条不紊的举动，让人看在眼里也是极具欣赏性的。

小二此时没有别的事情，也就站在这男子的身边，看着男子吃东西，一脸期待的问吗，“公子，味道如何……”

在店小二的心理，自家菜馆的味道绝对是一流的，虽然未尝过的皇宫的美食，可却觉得，没有什么地方能做出比自家菜馆更好吃的东西了。

“淡淡的鱼香味，虽然辣却保留了些许甜味，实在可成为上品。”

男子举起筷子又吃了几口，眼里的欣赏越来越重，想必是喜欢这个味道的。由于兰锦歌站的并非太远，听到了男子的话，一时间竟然似是有了陌路逢知己的感觉，忍不住想要上去攀谈。

“这位公子，不知你可否平常一下这个。”

兰锦歌手里端的，是红烧狮子头。放在男子的桌子上，然后同男子面对面做了下来。

男子看到兰锦歌端的东西，眼光微闪，有些激动的说：“这便是满汉全席中的四喜丸子吗？传说这四个万字寓意：福、寿、禄、喜、”

“呃……”听了男子的话，兰锦歌有些梗塞，这世界本来也是有种叫四喜丸子的东西，因为的王大胖会做，所以兰锦歌也唱了一下，可味道着实与现代的差远了，于是在改良下又推出了这个丸子，说是四喜丸子也不为过，可总觉得改了和不改也没差别，都长得一样，兰锦歌就换了名字。

“公子，这和四喜丸子并非相同，是小店改良后的成果，有一个新名字，叫‘红烧狮子头’”

听了兰锦歌的话，男子明显是有些吃惊的，没有想到小小丸子，有如此威风的名字，狮子啊。那可是万兽之王，取这么霸气的名字，就不怕菜难称起名吗？

“尝尝便知。”看出了对方的质疑，兰锦歌只是笑笑。

男子夹起一个丸子，小咬一口，丸子中的油汁在咬下去的那一刻，就开始外渗。虽没有滴下来，但丸子口感细腻，油多却没有肉的腥腻，加上兰锦歌改良了味道，在包丸子的时候加上了各种调味品，与本来的四喜丸子味道相差极大，当然绝非是差的。

“皮色黄金，外酥里嫩，味道鲜美，简直是上乘啊，此物只应天上有。”

对于这个红烧狮子头，男子是极其赞赏的，相同唱过各种美食的，也甘愿为止沉沦。

后来，整顿饭，兰锦歌一直坐在男子的对面，与男子讨论菜式，通过交谈间，兰锦歌得知对方叫周凡，可对方的背景，周凡确实只字未提。

周凡的学识，从交谈间一一流露，加上兰锦歌本就风趣，一顿饭吃下来，竟是十分的愉快。

就在结账的时候，周凡犯难了，因为兰锦歌的福满堂，算是西街高端的菜馆了，所以价钱也不低，而当小二结账的时候，周凡竟然有些虚羞耻。

看出了周凡的难处，兰锦歌主动开口：“不知周公子可是有什么难言之隐。”

兰锦歌的这句话说出来，无疑是让周凡连装也装不下去了，从怀中掏出了唯一的几枚铜板，看着兰锦歌，露出苦笑。

旁边的小二似是明白了周凡的意思，开口便破骂：“好啊，我们掌柜的好新招待你，你竟然是个吃霸王餐的人。”言罢，店小二竟扬起手，想要打周凡。

兰锦歌连忙制止后，没有对周凡发怒，反而言声开始训斥店小二：“我说了多少遍，来了的客官就是天，你动手打自己的天，生意还怎么做。”

俏脸阴沉，似有一种风雨欲来的感觉。

兰锦歌的理念很清楚，对待所有人要一视同仁，所以当时周凡进来的时候，在外的小李也并没有阻拦，可这不代表，当知道对方没钱的时候，就应该出手伤人。且不说周凡性格很对她的胃口，单说动手伤人，就是不对的。

斥责完小二，兰锦歌微笑看向周凡，道：“不知周公子近日可还有其他事？”

周凡似是没有想到兰锦歌不光没有向自己索要饭钱，反而此般从容温和的向自己询问这种家长里短的事情。一时没有反应过来，只是摇了摇头。

“那么周公子可愿来我福满堂帮忙？”

“啊？”

“周公子不必差异，我说的并非让您做这些打杂端水的粗活，我想请先生帮忙撰写一下小店的菜品，做一个食谱。”兰锦歌这是诚信想要请周凡来写食谱的。自从来到这个世界，已有小半年，兰锦歌发现，这里的菜，并没有一个很详细的体系。

说是体系有一点高大上，其实就是这里并没有现代所说的菜谱，所有的东西都是考上一辈儿的记忆传承下来的。在上一辈儿的传授下难免有些许偏差，这就是兰锦歌如今所意识到的问题所在。

而她，此次来这个世界就是为了改变这个问题，让传统菜谱，传承下去。

“姑娘，不知何为菜谱。”周凡的疑问问了出来，听名字虽然大概懂了一二，大概就是同乐谱、棋谱差不多的东西。但是还是想问一问，以防万一。

兰锦歌思索了班上，然后笑着说：“不就是和乐谱，棋谱一般的东西吗？”

“那不知该如何写？”对于关于文学方面的东西，周凡还是很乐意虚心受教的。

兰锦歌收起了不正经的调笑，严肃的开始说：“你知道，现在的所有菜品，都是上一辈儿传给下一辈儿，且不说有没有传承着的问题，就是那中途传授中，所出现的偏差也是有很多的，要知道，失之千里，缪之千里。”

随即再次笑了笑：“相信周公子是懂这个道理的。”然后又继续说。

“菜谱，就是为了将现有的菜品，以书的方式传承下去，只要识字，就不担心菜品会失传。至于该如何写，那就要看你的笔功了。”

“首先，菜谱要确定的，是所属菜系，因为我这是京城菜馆，处在北方，也就是北方菜。”

“其次，便是编写每道菜了。每道菜的名字，还有做菜所需的材料，以及调料的分量，都必须清楚地记下。这个，到时候，你问我们的主厨王大胖就好了，我会提前告诉他，他对你定不会有任何隐瞒。”

“最后，你要描写的菜的样子，以及菜的味道，偏酸的还是偏甜的？辣味重还是苦味重？就如你刚才评价刚吃的菜时，所说是一样的。菜馆的菜，皆可以供你品尝。”

兰锦歌的介绍很慢，但却详细至极。而周凡，却已经有些云里雾里了。

他感觉，自己一定是撞了大运才会遇到这么好的人，且不说不干脏活累活，每日就是吃吃谈谈，然后用笔记一下，每日不光包吃还包住宿，简直是一份不能再美的美差了。

自从周凡来京城应举，不光丢了钱才，而且自己的住宿也被奸诈之人骗去，当日信心十足的来京城，不带一个小厮，如今却沦落到连回家的盘缠也没有了。

此次在这里编写菜谱，赚到的工钱不光可以参加考试，还足够自己回家，简直是天赐良缘。

思索片刻，周凡对兰锦歌作揖表示感谢，并下决心自己顶会努力的将菜谱编到最好。

对于处理完了要编写菜谱的第一步时，兰锦歌仿佛看到了自己以及打开了回现代的大门，随即更加用心的开始研制新菜。

上一次对面凤仙楼推出了双龙戏珠，自己也推出了京城烤鸭大获全胜，这次，又该以什么东西来压制的对面凤仙楼的新菜呢？