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99、不打工你一天都活不下去

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“谁说没有压力,打工至少能让人少活几年,尤其是干厨师的!”李雷反驳道。

张彦也不是很认同李雷的观点:“打工可能是要少活几年,但是不打工你连一天都活不下去!”

李雷:“……”

“你以为店真的那么好开吗,我当初出来的时候,一个门面搞下来,再招人,房租,员工工资,物业费,水电费,材料费,工商局的打理费,七七八八在一起一个月要五六万,但是我们店一开始只有1000块钱左右一天的营业额,几次都要倒闭了!”

张彦开始对李雷进行洗脑:“如果开店一个月不赚不赔,而打工一个月可以赚1万5,你选择哪个?”

李雷毫不犹豫地说道:“前期不赚不赔没关系啊,哪有开店一开始就赚钱的?”

张彦已经听出来他的意思了,就是宁愿开个店不赚不赔,也不想打工了,所以他还要继续洗脑:“你现在不是十七八岁的小伙子了,你耗不起!”

这话,李雷是最不愿意听的,但是又他么的是个实话。

“我给你算一笔账,你今年24岁,最多再过两年左右,也就要跟你女朋友结婚了,你女朋友孙娜是河南的,那边的彩礼起步价20万,结婚之后生孩子,小孩从出生到断奶每个月的纸尿裤和奶粉钱1000块钱,3年就是3万6千块,结婚之后,孙娜是可能不上班的,要带孩子,你们家每个月的生活开支全部都要靠你来支撑,按照你们每个月不高不低,5000块钱,3年就是18万!”

李雷没算过这笔帐,一听之后,心里挺担心的。

“另外,还有你的父母,不可能一直上班,据我了解你妈身体不好,每个月要住院,你爸一个人上班也上不了几年了,你必须还要承当你妈的医疗费,和你爸妈两个人的生活费,孙楠是个独生女,她的父母也需要你的赡养,这两座大山加在一起,1年至少是5万块钱,3年凑个整数15万!”

“加在一起就是35万,知道吗?35多万只能管住你们平平安安的度过三年,请问你现在有多少钱允许自己不赚不亏?你打算到第几年开始盈利?”

李雷心态蹦了:“不要说了,告诉我,去你那里多少钱一个月?”

张彦笑道:“刚才不是说了吗,1万5啊!”

“真的?”

“我还骗你不成,韩没没在我们这里现在已经1万8一个月了!你也不可能一直是1万5的,只要时机成熟,我自然会给你继续涨工资,3年之内保证赚够2个35万不成问题,到时候,你一个人就可以养活全家人!”

“好,我什么时候开始上班呢?”

张彦把准备好的合同都拿出来了:“亲兄弟还得明算账,签了这份合同,马上去我们店里,现在已经忙得不行了,快!”

李雷看都不看,直接在合同上签了字。

饭也吃完了,张彦说道:“那我们走吧,你们两个就坐地铁过去吧,这边刚好1号线可以转,我这车只能坐下我跟韩没没两个人,没办法!”

“行,那我们去地铁站了!”李雷说道。

张彦点头应了一声,然后对韩没没说道:“你那边吴亦几能搞定吗,不如你也去南惊西路帮个忙,就那天特别忙!”

韩没没表示没有什么问题,等张彦买完单之后,就和他一起上车了。

中午13:20分,正是店里吵闹的不得了的时候,他们安全抵达。

而李雷和孙娜坐地铁稍微慢一点,还没有到店里。

张彦和韩没没先进去了,门口依然在排队,但是人数已经没有早晨那么多了,韩没没看到店里的餐桌几乎都坐满了,十分地震惊。

这个人流量和宝山那个店相比,甩他们几座山都不成问题。

张彦来到这边之后,就先去办公室里把刚才和李雷签的合同放起来,让韩没没自己去后厨。

这个时候,李亚兰还是在想着张彦上午走了到底是不是生自己的气,不好当面问他本人,就问问韩没没好了,或许他们在路上说了什么。

“韩师傅,韩师傅!”李亚兰喊道。

韩没没停下了脚步,惊讶地看了她一眼:“怎么了?”

李亚兰说道:“可以问你一个问题吗?”

韩没没不假思索地问道:“你已经问了!”

李亚兰有点想打人,她的确是已经问了一个问题了,所以再问道:“那我可以问你两个问题吗?”

韩没没面无表情:“你已经问了两个了!”

李亚兰被他给绕进去了,有点刚上了,如果她再说问三个问题的话,韩没没肯定又说她已经问过了,直接跳过去说道:“我能问你四个问题吗?”

韩没没还是面不改色心不跳地说道:“你已经问四个了?”

“?”李亚兰头晕了,明明只问了三个啊:“哪里问了四个?”

“这不是四个了吗!”韩没没说道。

“你……”

李亚兰一脸鄙视地看了韩没没一眼:“有意思吗?”

“你问完了,那我该走了,后厨很忙,我是来帮忙的!”韩没没转身就走。

李亚兰赶紧喊住:“唉,等一下,我真的有事情问你!”

正巧这个时候,张彦已经出来了,李亚兰没有喊住韩没没,也不再问了,就这么让他走了。

张彦走了过来,就跟没事一样,对李亚兰说道:“怎么样,上午队伍一直排到现在吧?”

“嗯,额……你钱去找韩没没来帮忙的吗?”李亚兰问道。

张彦摇了摇头:“我跟韩没没一起出去请了我们之前酒店的一个同事过来,在我们店里上班的,刚好现在韩没没的徒弟吴亦几也能够撑起一片天了,所以就顺便把他叫了过来!”

李亚兰恍然大悟道:“哦……你们一起在一个地方上班的吗?”

“是啊,在绍兴饭店,上海马戏城知道吗?”

“知道,我还去过几次呢,马戏还挺不错的,不过那个饭店没吃过,要是知道你们在那上班我正要去吃一次了!”李亚兰说道。

“都是过去的事了,绍兴饭店里的厨师换了好几批了,就这两年,每个厨师做的菜味道的一样,上次在环镇店,你不是和你那个闺蜜一起吃过了吗?”

我们老板太有钱了