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第二百五十一章 兔子灯(一)

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桌上搁的是一套白瓷印花茶壶,印的是梅花,还有旁边的四个晶莹茶杯,也印的是梅花,不过每个杯子上印的都是不同形态的。

坐在桌前,黎离抬了胳膊,眼眸微垂,唇角扬起若有若无的笑意,准备煮茶,拂春碰巧撞见了这一幕,也是微微一笑,道:“姑娘,空腹喝茶不好,先用早膳吧。”

说罢,将餐盘放置在黎离身前,又将茶器找了其它地方搁上。

早餐是刺猬包和鱼片粥,一甜一咸,清清爽爽,冬日里,面不好发,需得提前一天就用温水把面和上,再放到棉被中醒整整一个晚上,再拿出来分成小几儿,包上自家磨出的红豆蜜馅,揉成团子,捏出刺猬的模样。

就连这简简单单的一碗粥都是很有门道的,腌鱼要腌好,煮粥时,时间、火候更要控制好,在恰当的时候加入腌制好的鱼片,再熬住一会儿,撒上翠绿色的葱末,一股鱼肉的鲜香混杂着葱末的香气扑面而来,用勺子一搅和,粥煮的极为浓稠。

将用罢的餐具收走后,黎离叫人上了一整套的烹茶工具,又将茶壶、茶具用沸水洗过后,才又端上来。

黎离净手焚香,开始熟练的烹茶,当清茶沿着壶嘴倒入白瓷杯中时,烟雾缭绕,茶香扑鼻,不知是心里原因还是别的,杯上的朵朵红梅变得更加娇艳了呢,轻抿一口,只觉得沁人心脾。

“马上就是除夕了……”黎离一手握住被子,显得皓腕更加莹白,朵朵娇艳红梅也显得她那未染蔻丹的指甲更加粉嫩。

“是啊,姑娘组织了府里人一同制作兔子灯,大家都好生欢喜呢!”着话是兰儿说的,她是黎离院子里的一个小丫鬟,活泼激灵,做事也利索。

兔子灯是一种古老的汉族传统手工艺品,制作简单,所以不管是城里还是村里人,家家户户都会扎。

因为其没有攻击性,外表又是软萌软萌的,人们把兔子视为吉祥之物,兔子灯所到之处就意味着把吉祥和好运送到了那儿,除夕时分,家家户户都会挂上花灯,也有不少人家会挂上这兔子灯的。

街上举办花灯节之时,也有许多形态各异的花灯,不过更多的还是莲花灯与兔子灯,还会有巨型兔子灯游街。

数以万计的灯火挂在上头,犹如繁星点点,把这一方漆黑的天地点燃成了光明灿烂与辉煌火红。兔子灯象征着乡亲们给家里送来了吉祥如意的好运气。大家相伴外出,都洋溢在欢乐喜庆之中,

兔子灯是用竹篾做骨架,用红、绿、白三色的纸糊贴。兔身里安放一碗用茶油浸泡的白米,米中间放灯芯草,巡游时就点燃灯芯。

黎离只瞧见过,却从未自己亲自上手过,拂春与八宝也是跃跃欲试,人多才热闹,黎离索性叫人搬了桌椅,放在院中拼成大桌,将材料皆摆上去,又唤人去叫了个熟手来叫大家如何去做。

来人是一个大约四十多岁的妇人,长脸,宽额头,门牙有些外突,不过看起来很是和善,是在厨房做事的孙大娘,听说五姑娘这边需个人来做兔子灯,她便自告奋勇地来了。

她的丈夫是做手工活的,是个木匠,就是靠手艺吃饭,基本上你叫的出的,他都会做,在坊间名声不错,再加上孙大娘在厨房做着事儿,每月收入也是马马虎虎,儿子大了,正在帮丈夫打着下手,只要勤劳,足够三人过上和和美美的小日子了。

来之前还特地回屋子里换了套干净衣裳,第一次见到府里的五姑娘,她心里有些忐忑。

只见五姑娘穿着一身娇艳衣裳,给冬日里添了几抹显眼,不过饶是如此,还是看着清清冷冷的一个人儿,不过真像个天仙下了凡。

她也不端着主子的架子,见她被领着进来了,还特地起身说:“麻烦您了,孙大娘。”

见如此貌美的人儿对她一个下人还如此有礼貌,她有些惊诧,不过很快笑了起来,推辞道:“不敢当不敢当,姑娘是主子,不用对我们下人问候的!”

只见小姑娘唇角弯弯,轻柔道:“孙大娘是长辈,应当如此的。”叫孙大娘受宠若惊。