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第一百三十二章 开业

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八月二十八,天空淅淅沥沥地下着小雨,不过天上虽然没有太阳,也没有乌云,清清亮亮的,好像刚被雨水洗涤过一般。

老太太找人算过,今日乃是大吉之日。

所以柳家搬回老宅的日子和黎离店铺开业的日子都定在了同一天。

除了街当头的围栏后,来往的人,不管是匆忙着的,还是稍闲散的,都不禁多往巷子内张望几眼。

随后才明白过来,原来是绿石街呀!

今日是美食街开张的日子,除去了遮挡,整个店铺就出现在人们的视野。

黎离盘下了街两旁的全部铺子,靠近成衣铺子的一边用作美食街,另一半则等着生意红火起来发租之用。

若这绿石街能如翠竹街一般,那光是出租铺面便能得好大一笔进账呢。

因为原先柳家声誉不好,所以黎离没给小吃街做任何宣传,开业的前几天才派了人去街上广而告之。

不过她相信,就算没有那些虚的,小吃街不管是地理位置,还是味道,都不差,能不能做起来只是时间问题。

经营铺子的人都是从柳家挑出来的,拂春亲自挑的手脚麻利,思维灵活的人来当小摊主,没人只管理一个店铺,再分别陪一个帮手,至于帮手,则是从外头雇来的。

现在才刚开业,应当用不了那么多伙计,先观望一番,若生意红火了,店里忙不过来,再招些短工也不迟。

店铺装修风格与成衣铺子相似,主打的是清新、简洁风格,每个铺子都的墙壁都重新刷了一遍,贴上墙纸,柜台和桌椅板凳都是统一定做的,古朴素雅。

柜台从外头看是摆成一排的,显得干净整洁。

现在时候尚早,街上还是空空荡荡的,很是清冷。

黎离为了出门方便,着一身烟青色男装,描粗了眉,加深了眼窝和脸部轮廓,遮掩了眉眼间的娇媚,长发用玉冠束起,手拿折扇,身量纤细,手长腿长,一副翩翩公子模样。

拂春是总管事,以后大多时候就在这小吃街监管着了,黎离身后只跟着八宝一人。

黎离带着八宝慢悠悠地去了其中一个铺子,是卖蒸肠粉的。

这里每个铺子只卖一样东西,这蒸肠粉便是黎离在连城时从那对夫妻那里学来的,除此之外还有卖凉糕、煎饼果子、炸肉条、红油抄手、海鲜馄饨、臭豆腐、烤鱼……

不光有小食铺子,还有饮品铺子,卖的有寻常的红茶、绿茶,还有应季的花茶、果茶和草原人爱喝的奶茶。

值得一提的便是那臭豆腐,叫人又爱又恨,拂春做过一次,眼瞧着乌泱泱的一盘,上头洒着辣椒油和葱花,还散发着怪味。

黎离原先是碰都不愿意碰的,可耐不住拂春的劝说,便尝了一小口,没想到这臭豆腐确实如拂春所说的“闻着臭,吃着香”。

臭豆腐是炸出来的,再加上秘制的酱料,外皮是黑色的,外脆里嫩,用竹签挑破那层外皮,便可以看到里头白花花的豆腐了,轻咬一口,别有一番滋味。慢慢咀嚼,可以尝到酱料从其中溢出来,酸辣爽口。

之后拟定菜单时,黎离便叫拂春把这道菜加了进去,做法简单,味道也好,还*了人们猎奇的心理。

黎离提起衣摆走进了一个经营红油抄手的店铺,里头很干净,没什么人,这铺子的小老板是柳家人,见到黎离便称一句:“五姑娘。”黎离点点头,叫他准备两份抄手。

他动作麻利,没一会就做好了两份,端上桌后,黎离瞧见慢慢的一大碗,铺了一层红油,咬一口,皮薄嫩滑,汤汁虽看着红润,但其实只是微辣,更多的是香,很是爽口,八宝也觉得很不错。

临走时,黎离叫八宝付了文钱。

那小管事自然是一再推脱,不收东家的钱,架不住黎离执意要给,只能恭恭敬敬地收下了。

这里的吃食都不贵,是寻常百姓都吃的起的。

这绿石街本就与翠竹街齐名,只不过绿石街是出了名的风水不佳罢了。

不过如今与运河一带接通了,不愁没有生意。

渐渐的,有了一些人进来尝尝鲜,有了第一个人,就会有第二个、第三个,毕竟人都是有好奇心的。

淅淅沥沥的小雨停了,太阳微微冒了头。