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26、年猪

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在忙碌的日子中,离新年越来越近。师无涯决定就在除夕夜那一天表白,然后如果成功的话,就能够一起迎接新的一年。

烟花在尝试了数次后也终于做了出来,万幸没出什么意外。试验的时候,他做的烟花也能升空,绽放出来绚烂的烟火。虽然不如现代烟花明亮炫目,但这样也足够了。

巧合的是,岳仲麟也计划在了同样的时间。

他的礼物也已经准备好,一张虎皮。虎曾是他的噩梦。他在山中又一次碰上了老虎。在长兄遇难后,那只猛虎虽也偿了命,但他心中一直有着极大的恐惧。

虽然他这一年来不断安慰自己生活要向前看,但当时猛虎扑上兄长的画面却会不时将他从睡梦中惊醒……

他在山中设置了几个大型陷阱,本欲抓到些大点儿的猎物,谁知道竟然捉到了这家伙。也是家伙运气不好,偏偏被陷阱底部的尖刺刺中腹部。岳仲麟过来查看陷阱的时候,这家伙正在坑底喘着粗气。虎类擅跃,要是没受伤这个坑肯定困不住它。

岳仲麟弯弓引箭,如秋月行天,一枚利箭如同彗星般飞驰而去,直插那猛虎的眼睛,巨大的冲击力直接将那猛虎头颅穿透,彻底了解了它的生命。

射出箭的这把弓的弓弦正是上次之前那头猛虎留下的虎筋,那头猛虎除了这根虎筋以外其它部位都卖了出去。

仿若记忆中那巨大的恐惧也被射了出去,岳仲麟忍不住在山林中怒吼……

将这只足足有着一百多公斤重的猛虎扛在肩上,他没有直接回家。而是先去了兄长的坟头,对着那埋葬着自己是兄如父的大哥的土堆,诉说着自己的心事。

他要开始迎接新的生活!不忘逝者,且看当下。

当然,最好能和无涯长长久久地一起迎接新的生活。

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临近年关,师家穿越后除了师无涯卖板栗以外,终于又有了收入。官府给师爷爷送来了年俸,粮五石、银三贯,绢一匹。没想到仅仅作为一个村老,便有这般收入,怪不得古代都想做官。

于是,师爷爷便用这俸禄中的一部分买了一头猪。准备请村里人吃上一顿杀猪饭,和大家一起年底乐呵乐呵。关键是给这里的孩子们开开荤腥,补补身体。

家里有小孩,自然不会在家中杀猪,杀猪时的惨叫声还是挺瘆人的。杀猪的人选自然是岳仲麟,白刀子进红刀子出。倒也没让那猪遭太多罪。猪血也赶紧用盆接上了,一会儿这个要用来灌血肠。

然后村中妇人们开始用开水浇洗猪皮,这样就能达到脱毛的目的,脱好毛后就开始需要将整猪切分成块……

师无涯瞅中了猪胰脏,倒不是想打算用这个做菜。他想用这个试试做胰子,一种古老的洗浴用品,可以说是古代的肥皂。把胰脏挑出来,并几块板油一起收了起来。准备有空再做,接下来杀猪菜还需要他大显身手呢。

吃杀猪饭的地方就在晒场上。特意选的大晴天,冬日的暖阳照在人身上舒舒服服的。垒出来简易的土灶,全村男女老少便忙活了起来,而孩童们就在晒场上玩着各种玩具,做着各种游戏,一派难得的欢快情景。

杀猪菜其实也没啥特别讲究的,肉多料足也就足够了。师无涯选的做法是东北杀猪菜的做法。虽然粗狂,但肯定能让村人吃得满意,不是吗?

蒜泥白肉、酸菜白肉血肠、萝卜炖猪肉……除了因为没有粉条,做不出来那道名菜猪肉炖粉条外,师无涯也算是使劲浑身解数,在村中婆婆婶婶们的帮助下,把宴席的的一道道菜做了出来。

这一番相处之下,那些婆婆婶婶们就把师无涯当成了她们的后辈,也没了外来户的生疏客气。一个个打开话匣子,甚至开始替师无涯考虑起来的他的终身大事来,只听得师无涯羞臊忙转移话题……

村里人也都没那么不知好赖,知道师无涯一家这是在照抚他们。虽然家中没什么值钱的物什。但也是有菜的出菜,有山货的出山货。

师无涯还吩咐村里的汉子们去抓了鱼,剔骨去刺,以防谁不注意被鱼刺卡了喉咙。出乎意料的是,岳仲麟看了一遍他是怎么做的,竟然也能摸索着把鱼骨剔除,不愧是自己看上的男生,果然这般心灵手巧。

桌椅碗筷也是各家各户拼出来的,饭菜陆陆续续上桌,人们陆陆续续入座,小村村的杀猪宴也就开饭啦。

佐着农家自家酿的浊酒,汉子们边吃边吹起了牛皮;妇人们则是各种八卦闲谈,充斥其间;最舒坦的便是孩童们了,大人们也让着他们,一个个如同动物幼崽般呼哧呼哧地在那吃着。

“还是师小子会做鱼,瞧瞧人家这鱼做的,我们之前做的那些简直都不是人吃的东西。”

“哎,你这话说的,可别带上我。”

“嘿嘿,我这不是想夸人嘛。”

“这猪肉做的也好吃,真下饭。”

“是肉都好吃,你就是馋肉了吧?哈哈哈”

“就是给你这肉,你估计就能做出来个水煮肉吧?”

“呵呵,我确实没师小子会做饭。”

“你们听说没,有些村子呐,今冬那场雪可都有冻死人的。”

“是吗?是吗?幸好我们村子里没出啥事情。”

“老天造孽啊。”

“哎,我们也是赶上了好日子,有了土炕,有了汤药,真得好好谢谢人家师家。”

“就是就是,对我们这么好,还请我们吃肉,这哪个村子里的村老会这样做?”

“我说啊,等明年师家开始种地时,我们可得去帮帮忙才是。”

“那当然,肯定得去帮个忙。”

“我们也就能出着点儿力气了。”

“要我说,咱们干脆直接帮师老爷子他们把地里的活全干了,让他们就好好在村子里教崽子们识字好了。”

“我看行。”

……

旁边桌子上的谈话师无涯一家自然不清楚,他们这桌子主要做的就他们、岳家和村正一家子。

人多,就紧挨着坐。身旁岳仲麟身上硬邦邦的肌肉,哪怕是隔着衣服都隐隐能感觉出来,忍住心猿意马的荡漾春心。装作若无其事,和一桌子人,在聊天中宴饮作乐。

“你尝尝这个。”师无涯夹了一块血肠放在了岳仲麟的碗中,然后便赶紧不动声色地继续吃了起来。

“嗯,好吃!”岳仲麟学着师无涯的样子,也往他的碗中夹了一大块炖的软嫩的五花肉,“你也多吃点儿。”

“二哥,我也要。”

岳仲麟随意夹了一块,丢尽了岳叔岩的碗里。

“二哥,你怎么只给我吃菜啊,我也想吃肉。”

这才发现,岳仲麟原来也没仔细看,往岳叔岩碗里夹的是一块白菜板。

为了放止这小子在乱说什么,师无涯赶紧替岳仲麟给岩子夹了一大块肉:“菜肉都得吃,才对身体好,岩儿可不许挑食哦。”

“果然还是涯哥哥对我好。”

包子和馒头今天也开了荤腥,师无涯把大骨头喂给了它们,还特意没把肉剔干净,两只狗子今天也算是吃了宴席。

……

结束杀猪饭之后,师无涯开始了做皂的计划。

胰子具体出现的年份师无涯也没去考证过,只知道是利用猪羊等牲畜的胰脏制作。在他生活的那个时代,还有一些农村的老人将肥皂称之为“洋胰子”,香皂称之为“香胰子”的。

将胰脏研磨,然后加入一定比例的草木灰与熔融后的猪油后搅匀,等待其自然即可,他们现在冬天烧炕取暖,积攒了大把的草木灰。现在正好派上用场。只不过这做出来的胰子颜色灰暗,不甚美观,但师无涯试了试,去污能力还是不错的。

他还单纯用猪板油和草木灰做了一些油皂,里面还加了一点浸泡梅花花瓣得到的汁水。其实最好还是加一些香气比较足的花的精油,但是他现在没有精馏设备,等将来做出来简易的精馏设备就可以这样试试,还可以顺带提取些天然的起泡剂,这样洗涤用品用起来会更好一点。

没有加胰脏做出来的油皂外观就好多了,爷爷给他做了梅花样儿模具,白白嫩嫩,异味也小了多,只是比现代的肥皂软一些。

也不知道这里的山上有没有皂角树,那个也可以用来做皂。单纯用猪油耗费实在是有点大了,等明年和岳仲麟一块去山上瞧瞧看去。

岳仲麟,还有肥皂。师无涯想起了那个略为古老的捡肥皂的梗。他和岳仲麟将来谁来捡肥皂呢?这是一个大问题。

还没表白成功就想这么污的东西,师无涯觉得自己没救了。唉,还是先表白成功再说。

一定可以的,那个家伙应该也是对自己有好感的吧?要不他也不会那样问了的,一定可以成功的!