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65、虾饺

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他?声音小得只有?她能听见。

唐阮阮一愣,随即抿唇一笑:“美得你?!”

秦老夫人见这两对都?有?说有?笑,便也跟着欣慰起?来。

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暖阳驱散了倒春寒意?,万物争春,喜不自胜。

近日,飞檐阁的?院落中,新添了一套桌椅。

然后,这里便成为了镇国将军府最热闹的?聚集地。

秦修逸身子已经完全恢复了,于是今日便过来和秦修远下?棋。

而院落旁边的?小厨房中,两个?姑娘正在商量着春日宴的?事。

“芝心姐姐,往年的?春日宴,各家?都?做些什么呢?”唐阮阮想了几日,都?没有?想出要做些什么。

言芝心道:“这……各家?都?有?长处,但是一般都?是锁定几道菜。”

唐阮阮好奇问道:“不是说春日宴要请很多人过来吗?为何又只有?几道菜?”

言芝心笑道:“每年参赛的?都?是些达官贵人、皇亲国戚,真?正会做食物的?人是很少的?,许多人为了参赛,可能就是苦练个?一阵子,掌握几道菜也就罢了。”

唐阮阮疑惑:“照这么说,拔得头筹岂不是很容易?”

言芝心道:“那可未必,因为参赛者请的?师傅都?是些名厨,他?们只要学会了名厨的?几道招牌菜,便已经足够应战了。”

唐阮阮点点头,问道:“那什么样的?菜色比较受欢迎呢?”

言芝心说道:“这个?也说不准……不过帝都?这边一向是以精致的?风格为主。”

唐阮阮所有?所思?道:“精致……”

她看了看小厨房里新到的?活虾——突然想起?来一件事。

岭南民间有?种饮食风俗,名为“早茶”。

虽然有?个?“茶”字,却不仅仅是饮茶,配茶的?点心更为重要。民间也常常称“早茶”为“一盅两件”,说的?便是茶要配点心吃。

许多岭南人家?,便经常一家?老小围坐在一桌,喝茶聊天,享用点心,共聚天伦。

每道点心分量都?不多,一盘中可能也就三到四件,精致又美味,令人怎么也吃不够。

唐阮阮灵机一动?,道:“芝心姐姐,春日宴上,我想做‘早茶’!”

言芝心一愣,道:“早茶?是一种煮茶吗?”

唐阮阮道:“不是,其?实是一类佐茶的?点心,式样繁多,非常丰富。”她提起?一只活蹦乱跳的?虾,道:“早茶中,最有?名的?点心之一,便是‘虾饺’,我今日就做来给你?们尝尝!”

言芝心一听,顿时来了兴趣,道:“我来给你?帮忙!”

唐阮阮做了个?示范,道:“你?看,先拧一拧,将虾头拔下?来,然后虾线便能一起?跟着出来……这虾线最好是不吃。”

言芝心认真?地看着,然后她学着唐阮阮的?样子,拎起?一只虾,还未及处理,那滑溜溜的?虾便突然扭曲地蹭了她的?手一下?,惊得她一下?将虾扔了出去:“啊!!”

院中的?秦修逸一听,三两步便奔了进来:“怎么了?”

言芝心面色有?些红,道:“没、没什么……”

秦修逸觉得有?些古怪,道:“那你?刚刚叫什么……”

言芝心绷着脸:“我没叫。”

秦修远随后进来,看了一眼唐阮阮,见她憋着笑,言芝心旁边的?地上又有?一只孤零零的?虾,便道:“你?不会……还怕一只虾吧?”

言芝心面色更红,道:“我……我不怕!我只是……不太想杀生。”

唐阮阮微微一笑,道:“那姐姐去休息吧,我自己来。”

言芝心又道:“可是这么多虾,你?一个?人要忙很久,要不叫明霜她们来帮忙吧?”

秦修远微微一笑,道:“我来帮你?。”

唐阮阮倒是有?些意?外,笑出了梨涡:“好。”

言芝心便自觉地出了小厨房,和秦修逸下?棋去了。

秦修远净了手,问道:“需要我做什么?”

唐阮阮看他?一眼,道:“你?会拔虾头吗?”

秦修远皱了皱眉,道:“我只砍过敌人的?头。”

唐阮阮:“……”

沉默一瞬,她道:“算了,你?就在一边看着吧。”

说罢,她利索地处理完了一盘子虾,虾仁都?被清理干净,放入了碗中,虾壳堆在了另外一个?碗里。

秦修远问:“这虾壳为何还要留着?”

唐阮阮道:“虾壳里面有?丰富的?蛋白质,额,就是有?吃了能补身子的?意?思?……而且榨油很香,可以用来提鲜。”

秦修远听了觉得颇为神奇,他?眼见唐阮阮在锅中倒入少量的?油,烧热后便将虾壳倒了进去。

炸了不消片刻,便有?一种又鲜又香的?油味传了出来,虾壳也由半透的?红色,变得有?些金黄,唐阮阮一把将油倒出来,沥掉了虾壳。

过了滤的?虾油显得澄澈绵柔,一眼见底。

秦修远不动?声色闻了闻:果然好香!

然后唐阮阮又取了备用的?虾仁,一点点切成虾末,再放到一个?大碗中,加上胡萝卜碎、白胡椒、盐、白糖、淀粉等,然后便用筷子开始搅拌。

秦修远在一旁,饶有?兴趣地看着她,唐阮阮见筷子搅得不方?便,便索性改成用手来搅拌,她十指尖尖,将馅料揉碎又重组,刚柔并济地捏来捏去。

她的?神情专注又娇俏,秦修远看得十分心悦。

见馅料和得差不多了,唐阮阮便加了两勺虾油进去,虾油是至关重要的?一步,能提起?出挑的?鲜味来。

“馅料已经大功告成啦,我来做饺子皮了。”

秦修远一愣:“你?做的?是饺子?”

唐阮阮点点头,道:“我做的?是虾饺。”

说罢,她便将澄粉、土豆淀粉、盐倒入了碗中,然后冲了一碗开水,徐徐浇了进去,原本散漫的?白□□末,被水一下?冲得四散开来,而粉也裹着水珠,相互制约,颇为有?趣。唐阮阮趁着热量,急忙将它?们搅拌了起?来。

与面粉不同的?是,这种做法是不粘手的?,不一会儿,这碗粉末便成了一块光滑柔软的?面团状,她满意?地拍了拍这个?大面团,软中带硬,十分皮实。

“你?看,这便是虾饺的?皮了。”

秦修远道:“我只听说过三鲜馄饨,没听过虾饺。”

唐阮阮“扑哧”一笑,好似哄孩子道:“那一会儿蒸出来,第?一个?便给你?吃。”

她面若桃花,笑起?来明媚无方?,秦修远越看越喜欢。

随即,她又将这个?大面团切成了一个?个?小面团。她将一个?小小的?面团揉成圆球,然后把平平的?刮板放在圆球上,双手交叠,奋力?一压!

那个?球便成了一张扁扁的?饼。

秦修远见她压得费劲,便绕到她身后,道:“你?来做球,我帮你?压。”

唐阮阮笑着回头道:“你?可别?压得太扁……”谁知他?离得太近,她话还没说完,朱唇便轻扫到他?的?脸颊——

蜻蜓点水一般的?亲碰,猝不及防。

唐阮阮面色涨红,急忙转了脸,道:“你?!你?怎么离得这么近……吓、吓死我了……”

秦修远微微一愣,他?也没想到她会突然回头。

得了便宜的?秦修远,嘴角微微扬起?,道:“工钱都?付了,我自是要好好压了。”

唐阮阮耳朵一热,默不作声地埋头搓球。

秦修远站在她身后,有?意?无意?地环着她,她搓好了一个?球,他?便将刮板盖上去,一掌便将皮压得又平又圆。

唐阮阮不由得感叹道,这些习过武的?人,若是真?的?转行?做厨师,基本功都?比常人要好上许多,大嫂是这样,秦修远也是这样。

两人搭档,很快便将皮都?压好了。

一个?个?白白嫩嫩的?圆饼,摆在案板上,如窗外的?白色梨花,惹人喜爱。

唐阮阮拿起?一张皮,然后用勺子挑了一勺虾馅进去,随即转着圈,将虾馅裹进皮中,一褶一褶地封了口。

秦修远虽然压完了皮,却仍然站在她后方?。

唐阮阮总觉得秦修远的?呼吸就在自己后颈徘徊,若有?似无地引起?一阵酥痒,害得她包饺子都?有?些心不在焉。

她嚅喏道:“你?、你?出去下?棋吧,不用陪我了。”

秦修远却不搭话,他?低声:“还要多久能好?”

唐阮阮道:“很快就好啦!不到一刻钟。”她心道,你?不在这骚.扰我,可能动?作更快。

谁知秦修远不但没走,两只手还从背后环住她的?腰,她的?腰肢十分纤细,他?轻轻松松便将她控在怀里。

温热的?体感袭来,唐阮阮不禁有?些心跳加速。

秦修远将头埋进她颈窝,道:“可是我看着你?,有?些饿了。”

唐阮阮傻傻问道:“你?是中午没吃饱么?”

秦修远又酥又沉的?声音在耳边响起?,:“谁让你?如此秀色可餐。”

唐阮阮一愣,然后面色红得发烫,手中的?虾饺都?差点掉了。她像一颗熟透的?苹果,让人恨不得咬一口。

好不容易包完了虾饺,她便红着脸将他?推开,道:“你?出去等!”

秦修远见她如此不禁逗,便笑着被她推搡了出去。

出了小厨房的?门,他?瞥见秦修逸和言芝心正在对弈。

难得的?是,两个?人都?在笑。

言芝心一脸坦荡地开心,秦修逸却是一脸苦笑。

走近一看,秦修逸的?白子已经被吃得所剩无几,言芝心的?黑子大杀四方?。

秦修远道:“没想到芝心居然还能赢二哥这么多?”

言芝心微微一笑,道:“那是自然。”

然后纤长的?手指,捏着一颗黑子,稳稳地放了下?去。

秦修逸问道:“你?放好了?不改了?”

言芝心沉着道:“不改了。”

秦修远默默将一颗白子摆在了棋盘上,原本优势显著的?黑子,一下?又被钳制住了。

“啊!”言芝心小嘴惊呼,道:“你?怎么能放哪里?!”

秦修逸哭笑不得:“那我应该放哪?”

言芝心道:“自然是放在边边角角。”

秦修逸无奈,只能捡起?那颗棋子,放到无关痛痒的?地方?。

言芝心面上十分满意?,嘴上却说:“下?次要注意?噢!”

秦修远看得嘴角直抽,他?终于知道,言芝心进步的?不是棋艺,而是脸皮。

不过这两人……也不知道他?们之间发生了什么,如今至少能像朋友一样相处了,也是好事一桩。

秦修远正在想着,便听到唐阮阮的?声音传来:“虾饺好啦!”

言芝心一听,笑得眉眼弯弯,道:“吃虾饺去!这局算我赢了!承让——”

秦修逸无奈一笑,道:“言小姐棋艺高超。”

唐阮阮将两盘虾饺端上了桌,道:“快尝尝!”

说罢,第?一个?她便夹给了秦修远,冲他?调皮一笑。

秦修远一愣,她刚刚说第?一个?给自己……没想到她还记得。

言芝心也夹了一个?给秦修逸,秦修逸淡淡道:“多谢。”

他?的?左手早就学会了使用筷子,于是也一起?吃了起?来。

秦修远夹起?虾饺,在日光下?,虾饺的?皮看起?来有?些透明,犹如水晶一般诱人。他?轻咬一口,外皮软糯鲜甜,虾仁爽滑弹牙,极致的?鲜美萦绕在嘴里,久久不散。

他?满意?地眯起?了凤眼,道:“好吃。”

唐阮阮开心地笑了起?来,道:“自己做的?虾饺,放的?料更足,所以吃起?来口感也更好。”

秦修逸也吃了一只虾饺,道:“绵糯却不粘牙,很是美味。”

言芝心听了,道:“你?喜欢?那下?次我跟阮阮学来做给你?吃好不好?”

秦修逸微微一怔,道:“不必了。”

言芝心不由得有?些失落,她最近跑镇国将军府跑得很勤,就是希望和秦修逸找回当年的?感觉来,可是他?时冷时热,连带着她也有?些患得患失。

秦修逸见她闷闷不乐,有?些不忍,道:“虾饺太难做了……上次、上次那个?软糯的?点心也好吃。”

言芝心闻声抬头,道:“你?说的?是抹茶红豆麻薯?”

秦修逸微微点头。

言芝心随即漾起?一抹笑意?,道:“那个?我学会了,下?次我做给你?吃。”

言芝心十分开心,仿佛郎君愿意?吃她做的?食物,便是愿意?和她在一起?的?意?思?。

秦修远道:“这虾饺的?鲜,恐怕只有?在帝都?或者南方?才能吃到,我们在北疆戍边之时,都?是没有?虾的?。”

唐阮阮好奇问道:“那在北疆时,都?吃些什么呢?”

秦修远道:“若非战时,将士们一般都?是稀粥、米饭、加一些肉干等,并没有?太多种类可选。”

秦修逸微微一笑,道:“其?实军营中的?伙头军,能把饭菜煮熟便罢了,根本谈不上口味好坏,且用的?都?是一些易储存,方?便运输的?食材,一些精细或新鲜的?食材,例如蔬菜、瓜果这些,都?是很难吃到的?。”

唐阮阮又问:“那若是战时呢,你?们会吃些什么?”

秦修远道:“一场仗有?时候打下?来,要十几个?时辰不间断地厮杀,根本没有?用饭的?时间。”顿了顿,他?又补充道:“充其?量带些干粮,饼馍等。”

秦修逸也道:“不错,有?时候干粮的?储备不足,便只能分而食之,一口干粮就一口水,更加扛饿。”

唐阮阮了然,道:“戍边真?是不容易,一点好吃的?都?没有?。”她看着秦修远,道:“下?次你?去北疆,我给你?准备些好吃的?带着吧!”

秦修远微微一笑,道:“我还带个?食盒去北疆,岂不是羡煞旁人了?”

唐阮阮抿嘴一笑:“最好是国泰民安,不用去北疆……”

她心里当然希望他?在身边。

言芝心却道:“你?们小两口,别?打情骂俏了成不成?想想春日宴和美食令如何准备吧!”

她吃了好几只虾饺,肚子有?点撑着了,却还舍不得放下?筷子。

秦修逸也问道:“对了,美食令待客的?三个?人,弟妹你?选好了吗?”

唐阮阮想了想,道:“我觉得明霜是个?人选。”

明霜的?优点在于,她可以一直不停地吃,而且吃得非常非常香……简直是一个?大型吃播现场,十分有?感染力?。

秦修远也见过明霜吃东西的?样子,不由得有?些忍俊不禁,道:“我觉得明霜很合适,那另外两个?呢?”

唐阮阮拧眉:“我还没有?想好……似乎可选的?人并不多。”

秦修远道:“我有?一人选。”

唐阮阮问:“是谁?”

秦修远狡黠一笑:“清轩。”

秦修逸听了,长眉一挑:“甚好!”

唐阮阮有?些奇怪,问道:“为何是清轩?”

秦修逸道:“清轩在太学上课,认识许多世家?子弟,到时候他?们大多会随着父母来参加美食令,清轩便能把他?们带到我们摊位上来……”

唐阮阮恍然大悟:“原来如此!”

不过已经有?一段时间没有?见到清轩了,等他?回来要详细与他?说说才是。

言芝心问道:“那最后一人呢?”

这个?人需得出自秦家?。

秦修远道:“我认为小妹阿遥,可以一试。”

秦修逸有?些不同意?,道:“阿遥?”他?思?索道:“阿遥和京中闺秀们倒是有?些来往,可是去主动?邀人试吃,却不知道行?不行?。”

秦修远道:“阿遥性格活泼,想来是问题不大……另外,想看她的?人,恐怕是不少。”

秦修逸微怔,是了。

如今镇国将军府,除开他?自己以外,就剩小妹秦修遥待嫁了。

秦修远现下?手握兵权,又娶了内阁首辅大臣的?嫡女,在外人看来,镇国将军府如日中天。帝都?中的?公子哥们,对于秦修遥自然是趋之若鹜。

而这也是秦老夫人私下?与秦修远说过的?,让他?择机为妹妹寻一门好的?婚事。

秦修逸了然点头,道:“若是有?好人家?,让阿遥自己看看也好,不然以她的?脾气,恐怕由不得我们做主。”

言芝心听了,默默不语。

小时候,秦修遥总是跟在她后面“芝心姐姐”地叫着,两人都?是一样直率活泼,天真?烂漫。

一晃眼,这么多年过去了,阿遥还未嫁,而自己……一直在苦苦等着他?。

秦修逸了解言芝心,他?瞥见她神色,便轻咳一声,道:“芝心……到时候来帮我们投票可好?”

自她守了自己一夜之后,他?便再也做不到像以前那样,再拒她于千里之外……未来,到底能不能在一起?还未可知,但他?不想让她再多难过一刻了,只要她如今这样能开心,那便由着她去。

言芝心听了,温柔一笑:“好。”

唐阮阮有?些期待,道:“那春日宴的?时候,我们要请哪些人来?我要提前准备食物。”

秦修远想了想,道:“武将这边,我自是会去邀请。”

他?粗略算了算,就有?十几个?,不过那些武将许多都?是寒门出身,对于精致的?吃食恐怕没什么研究,尤其?是自北疆回来的?……恐怕见到什么都?觉得好吃,要说饮食品味,还是帝都?文官更为讲究些。

另外,他?又道:“若是岳父大人也能邀请一些文官,咱们的?胜算便更大些。不过在朝堂之上,文武一向对立,他?们未必肯来将军府。”

秦修逸却道:“阿远,分久必合,合久必分,未来若我们要做更多的?事……也需要盟友,不如趁这个?机会,看看有?哪些志同道合的?人……”

秦修远知道他?指的?是什么,但是他?看着唐阮阮一脸单纯的?样子,便不想把风涌朝局和她的?春日宴混为一谈。

唐阮阮却看出了他?的?心思?,道:“我们多交些朋友也好。”她伸手,握住了秦修远的?手,道:“若是能帮到你?,我会很高兴。”

秦修远一愣,道:“你?……你?还是不要理这些事的?好。”

唐阮阮摇头,道:“我们说好了要共进退,你?忘了!?”她笑着宽慰道:“而且有?更多人吃到我做的?食物,我也很开心呀!”

她笑得至纯至善,就像五月的?阳光,能融化冬日冰雪。

秦修远终于点了点头,道:“那好。”

几人又商量了不少春日宴和美食令的?细节,时间不知不觉便到了晚上。

言芝心见天色已晚,便起?身告辞,恋恋不舍地回去了,秦修逸也亦步亦趋地送了她出去。

偌大的?院子里,只剩下?秦修远和唐阮阮两人。

夜风凉爽,吹得人有?几分惬意?。

秦修远见唐阮阮还一脸认真?地思?索着春日宴的?事,便问道:“你?饿不饿?要不要传膳?”

唐阮阮被唤得回了神,撒娇道:“我饿了……但我不想吃大厨房做的?,我想自己做。”

秦修远嘴角微勾,问道:“又想做什么?”

唐阮阮看了看他?,眼光落到他?的?手臂上。

他?之前在益州受的?箭伤还没好全,如今依然包着纱布,只是隔着衣服看不出来。

唐阮阮轻轻摸了摸他?的?伤口,小心问道:“还疼吗?”

秦修远温柔应声:“不疼了,不要担心。”

唐阮阮凑近道:“不如我做个?猪蹄吧……给你?吃,好以形补形!”

秦修远刚刚饮了一口茶,听了这话差点没一口喷出来,他?哭笑不得,道:“你?说谁是猪!?”