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第四百八十一章 知了

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夏天,除了蚊子猖狂,知了也是呱噪不停,整天就是没完没了地大叫,让人生烦不已,至少楚家强就不喜欢这些呱噪不停的家伙。

盛夏炎暑,蝉鸣能给人带来野趣、宁静和凉意。那抑扬顿挫的蝉鸣声,还往往会使人追忆儿时的情景。

夏季,当一阵雷雨过后,在树根周围的地面即可发现一些圆圆的洞穴,这就是蝉儿出土的地方,碰上好运气,还能抓到没有蜕壳的蝉儿。

“蝉开始多起来了,那玩意可是好东西,挺好吃的,今晚我们出去捉,回头油炸了,嘿嘿!”周福荣说道。

这建议一出,杰克顿等马上就举双手赞同了。这些外国佬,来了楚家寨那么久,也终于体验到中国各种小吃的美味了,可以说欲罢不能,就跟上次的蜂蛹等等。

李泉在龙眼树上捉下来一个:“也不知道公的母的,叫得那么厉害!”

文教授解释:“会鸣的蝉是雄蝉,它的发音器就在腹基部,像蒙上了一层鼓膜的大鼓,鼓膜受到振动而发出声音,盖板和鼓膜之间是空的,能起共鸣的作用,所以其鸣声特别响亮。并且能轮流利用各种不同的声调激昂高歌。

雌蝉的乐器构造不完全,不能发声,所以它是‘哑巴蝉’。雄蝉每天唱个不停,并不是为了引诱雌蝉来交配,它们并不能听见自己的‘歌声’。”

听到专家的解释,大家先是一愣,陈武口不择言地说道:“那不是一个聋子,一个哑巴?真是奇怪的组合。”

听到陈武这种说法,虽然听起来十分不好听,但人家说得貌似挺贴切。文教授等人哑笑无言。

有趣的是,蝉能一边用吸管吸汁,一边用乐器唱歌,饮食和唱歌互不妨碍,蝉的鸣叫能预报天气,如果蝉很早就在树端高声歌唱起来。这就告诉人们“今天天气很热”。

蝉的家族中的高音歌手是一种被称作“双鼓手”的蝉。它的身体两侧有大大的环形发声器官。身体的中部是可以内外开合的圆盘。圆盘开合的速度很快,抖动的蝉鸣就是由此发出的。这种声音缺少变化,不过要比丛林金丝雀的叫声大得多。

这时候,鹩哥飞回来,看着李泉手里的知了,大叫道:“吵死了!吵死了!”

“滚蛋!你不吵吗?闭嘴!”周福荣大骂一声。

鹩哥看过来,也骂道:“死胖子,死胖子!”叫完,马上飞走。它知道,那胖子有时候会捉狂的,肯定会拿它出气,每一次都是骂完就先飞走。

付盛林跟大家说道:“蝉是一个顽强的生命体,蝉的蛹在地下度过它一生的头两三年,或许更长一段时间。在这段时间里。它吸食树木根部的液体。然后在某一天破土而出,凭着生存的本能找到一棵树爬上去。蝉蛹经过几年缓慢的生长,作为一个能量的储存体爬出地面。

其幼虫在土中生活若干年,共蜕皮5次。每当春暖时,幼虫即向上移动,吸食植物根的汁液,秋去冬来时。则又深入土中,以避寒冷。”

不过,小小的幼虫从卵里孵化出来,呆在树枝上。秋风把它吹到地面上,Www.tianYashuku.Com一到地面,马上寻找柔软的土壤往下钻,钻到树根边,吸食树根液汁过日子。一生当中,就是这样渡日子。

由此可见,它们是见不得天的昆虫,虽然寿命很长,但是很少很少在阳光下生活,几乎一生都在黑暗地下度过,可说是太遗憾了。

洪老点点头:“正是它们这种蜕皮重生的本领,蝉在中国古代象征复活和永生,这个象征意义来自于它的生命周期:它最初是幼虫,后来成为地上的蝉蛹,最后变成飞虫。从周朝后期到汉代的葬礼中,人们总把一个玉蝉放入死者口中以求庇护和永生。由于人们认为蝉以露水为生,因此它又是纯洁的象征。”

他是玩古董的,经常会遇到玉蝉。好的玉蝉,甚至有泌色的,可以说价值连城,非常珍贵。

楚家强撇了撇嘴,说道:“我就知道,每当蝉落在树枝上引吭高歌,一面用它的尖细的口器刺入树皮吮吸树汁时,各种口渴的蚂蚁、苍蝇、甲虫等便闻声而至,都来吸吮树汁,蝉又飞到另一颗树上,再另开一口泉眼,继续为它们提供饮料,这样如果一棵树上被蝉插上十几个洞,树汁将流尽而枯萎死亡。可见蝉是树木的大害虫。”

每当蝉口渴,饥饿之际,总会用自己坚硬的口器:一根细长的硬管,把嘴插入树干一天到晚的吮吸汁液,把大量的营养与水分吸入自己的身体中,用来延长自己的寿命。

见楚家强似乎真不大喜欢这种扰人清梦的生物,万老等人都是无可奈何地笑着摇头,无言以对,不知道说什么好了。

“蚱蝉老熟若虫变化为成虫时,羽化蜕除的外壳称蝉蜕,又称蝉退或蝉皮,其主要成分含甲壳素及蛋白质,味甘、咸、寒,入肺、肝经,是重要的辛凉解表中药。”杨老则是看到知了的药用价值。

晚上吃了饭,周福荣、小宝等人拿着有盖的小水桶,开始满村子走。其他游客得到消息,也纷纷出动,很多都是图一份乐趣,图一份心情,图一份新鲜,体验体验乡村的乐趣。

周福荣很不好运,捉其中一个知了的时候,谁知道那个知了居然一泡尿射给他。当时,周福荣还不清楚,这就是知了的尿,没太在意。

也就是文教授的弟子许浩告诉他,那家伙顿时大喊倒霉。

蝉在树上“吱吱”地叫着,如果这时你去攻击它,往往会有一股似污水的液体从树叶丛中洒下来,那是蝉的尿。蝉的食物,主要是树的汁液。蝉的嘴像一只硬管,它把嘴插入树干,一天到晚地吮吸汁液,把大量营养和水分吸到体内,用来延长寿命。

当遇到攻击时,它便急促地把贮存在体内的废液排到体外,用来减轻体重以便起飞,以及起到自卫的作用。蝉排泄与其他昆虫不一样,它的粪液都贮存在直肠囊里,紧急时随时都能把屎尿排出体内。

“那用跑那么远?”楚家强开口道。一看他们这些人,就知道没有经验的。

“我知道你想说什么,一棵树捉了之后,很快又会飞过来其他的知了。但等下一个知了,我们已经捉到好几个了。”李泉开口道。

楚家强摇摇头,捉蝉不同于捉其他的鸣虫。蝉有趋光性,当夜幕降临,只需在树干下烧堆火,同时敲击树干,蝉即会扑向火光,此时迅速上前活捉,十拿九稳,非常有趣。

听了楚家强的话后,陈武等人都有些目瞪口呆起来。李泉不大相信地说道:“不会?这么爽?”

见他们都不怎么相信,楚家强找了一棵树,在树干边上烧一堆火。同时,时不时敲打几下树干。火光首先吸引了那些飞蛾等昆虫,飞蛾扑火,那是出了名的,大家也不意外。

没过多久,大家就果然发现好十几个知了飞过来,就要朝火堆飞过去。

“好多,大家赶紧帮忙,哎呀!可惜了,飞了几个到火堆里面去了。喂!回去拿一张大网过来。”陈武大喊大叫道。

大家赶紧动手,尤其是手里有网兜的人,很容易就将知了捉住了。

“这都行?有没搞错?”有人顿时惊叹了。

“管它呢!反正这次咱们爽透了,我喜欢。”周福荣乐呵呵地说道。这个时候,完全忘记了刚才被知了尿身的事情。

小宝则是将那些知了一个个捉到水桶里面,没多久,那个小水桶居然就已经满了。小家伙赶紧将知了提回去,然后又要洪老夫人帮他找有盖的水桶。

“没有那种小水桶了,用蛇皮袋去装,在那边,自己去拿!”洪老开口道。

看到那些人这么快就捉到那么多的知了回来,他也是十分惊奇。等小宝拿着蛇皮袋离开,几个老人也忍不住跟着去看看。

“呵呵!你这种捉法还真是新鲜呀!省力高效!”文教授等人看到那一幕,顿时微笑地赞赏道。

又捉了不少回来,周福荣等人开始油炸知了,文教授等人赶紧让楚家强那一坛酒出来,想着大家边喝边吃边聊,日子胜神仙呀!

文教授帮忙将知了跟知了猴分开来,知了是成虫,知了猴是则是未成虫的。知了猴的肉多一点,味道也要比知了好。

但无论是知了猴,还是知了,都是要经过淹水腌过的,油炸是最好的。但是,如果你有空的话,可以把知了煮熟了。然后剥掉外壳,就拿它背部的那点肉出来,全是红肉,比虾仁好多了。接下来怎么做就看你自己了,可以参考虾仁的各种做法,不过这样比较浪费,并且需要很多的知了。

这时候,几乎大家都围过来。那些动物也不例外,还没熟,它们就一个个眼睛定定地看着那些飘香的知了。